Рост цен на блюда в российских кафе и ресторанах в 2024 году
Цены на популярные блюда увеличились на 9-11% за год.
В июне 2024 года цены на популярные блюда в российских кафе и ресторанах выросли на 9-11% по сравнению с прошлым годом.
Как сообщают аналитики, средняя стоимость супов в июне составила 318 рублей (рост на 11%), салатов – 295 рублей (рост на 10%), а горячих блюд с гарниром – 337 рублей (рост на 9%).
Причиной подорожания блюд, по словам экспертов, является рост закупочных цен на продукты. Особенно сильно подорожали импортные нори, стоимость которых увеличилась вдвое из-за неурожая в Южной Корее и Китае, а также отечественный лосось.
Аналитики отмечают, что потребители могут столкнуться с еще большими ценами в будущем, если тенденции на рынке продовольствия продолжат сохраняться. Это также может повлиять на выбор потребителей, которые могут начать искать более доступные альтернативы в меню.
Среди популярных блюд, цены на которые увеличились, можно выделить следующие:
- Супы – 318 рублей
- Салаты – 295 рублей
- Горячие блюда с гарниром – 337 рублей
Эти изменения в ценах могут привести к тому, что рестораторы начнут пересматривать свои ценовые стратегии и искать способы оптимизации расходов. В то же время, потребители могут ощутить необходимость в адаптации к новым ценовым реалиям, что сделает рынок общественного питания более динамичным и конкурентоспособным.
Последние новости
Прокуратура контролирует установление всех обстоятельств пожара на складе по ул. Аустрина в г. Пензе
По предварительной информации, сегодня около 12.20 в складском здании на ул.
Продается земельный участок на улице Большой Брусничной
Граждане, заинтересованные в покупке для индивидуального жилищного строительства земельного участка площадью 1414 кв.
В Министерство поступили протоколы общих собраний по выбору управляющих организаций
В Министерстве ЖКХ и ГЗН Пензенской области в рамках рассмотрения заявлений о внесении изменений в реестр лицензий и принятия соответствующих решений,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи