«Коржевское», «Аловское» и другое лакомство

Никольский хлебозавод – одно из старейших предприятий Никольска. С сентября 1998 года руководителем хлебозавода стал Ю.С. Старкин. С этого момента началась полная модернизация производства, увеличился выпуск готовой продукции, расширился ассортимент. 

Несмотря на непростую ситуацию в экономике страны, постоянные скачки цен на сырье и услуги, предприятие многие годы работало в полную мощь, ни на секунду не останавливая выпуск хлебов,  сухарно-бараночных и кондитерских изделий. 

На предприятии постоянно ведется процесс обновления ассортимента, улучшаются рецептуры выпускаемых изделий. Так, в октябре 2022 года состоялся запуск турецкой линии по производству сахарного, затяжного, крекерного печенья, закуплены итальянские тестомес с опрокидывающейся дежой и делительно-закаточная машина, что позволило выпустить в продажу совершенно новые виды продукции: крекер «Калейдоскоп», «Солнечный», «Столыпинский»,  печенье сахарное «Аловское», «Коржевское», «Михайловское», печенье затяжное «Пермиёвское», «Янтарное» и «Зоологическое».

Хорошо зарекомендовало себя сдобное печенье «Лучистое», «Ореховое», «Полянка», «Маковка», «Заварное колечко», «Комарики».

В условиях насыщенного рынка обновление ассортимента является необходимостью для полноценной работы коллектива. Не остался в стороне и хлебопекарный цех. Появились новые хлеба – «Наливной», «Заливной», «Домашний», «Пикантный», «Дарк Ароматный», которые уже пользуются большим спросом не только у покупателей нашего района, но и Сосновоборского, Кузнецкого, Инзенского,  городов Пенза, Саранск, населенных пунктов Мордовии и Ульяновской области.                   

Вся продукция представлена в полном ассортименте в магазине  «Свежий хлеб» города Никольска.