Пензенцев предупредили о дефиците ржаного хлеба
Федеральные СМИ сообщают о возможном снижении урожая ржи в 2023 году до 1,8 млн тонн со ссылкой на слова президента Союза мукомольных и крупяных предприятий Игоря Свириденко.
Федеральные СМИ сообщают о возможном снижении урожая ржи в 2023 году до 1,8 млн тонн со ссылкой на слова президента Союза мукомольных и крупяных предприятий Игоря Свириденко.
В 2022-ом в стране собрали 2,18 мил тонн ржи. В текущем году посевы культуры сократились с 894 до 834 тысяч гектаров.
Свириденко пояснил, что на 2023 год прогнозируется объем урожая на рожь 1-3 классов примерно 97 процентов, однако 59 процентов этого объема составит рожь 3-го класса. А это, по заявлению эксперта, плохие показатели качества. Он также отметил, что сейчас производство ржаной муки составляет только 10 процентов от объема производства пшеничной.
Специалист подчеркнул, что в стране может быть нехватка ржаного хлеба, либо его высокая стоимость.
Еще один фактор, который может привести к дефициту ржи в следующем году – крайне низкие оптовые цены на рожь, которые убивают желание и возможности производителей.
В конце лета хлебозаводы прогнозировали увеличение цен на продукцию из-за роста стоимости сырья на 7-10%.
Последние новости
Пензенцы ознакомились с продукцией завода торгового машиностроения
В рамках Дней Пензенской области в Республике Беларусь губернатор Олег Мельниченко, председатель Законодательного Собрания Вадим Супиков в составе официальной делегации региона посетили компанию «ТоргМаш» в Барановичах,
Пензенская область: продолжается ремонт Лунино - Исса
В рамках нацпроекта "Инфраструктура для жизни" на автомобильной дороге Лунино - Исса продолжается укладка верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.
Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда
ПроГород Оказывается, втулки от туалетной бумаги могут спасти урожай. Только вот собирать эти втулки точно надо всю зиму.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев