Пензенцы испекли хлебную избу весом в тонну

В этнографическом парке-музее «Этномир» Калужской области завершился Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты — мир».

В этнографическом парке-музее «Этномир» Калужской области завершился Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты — мир». В мероприятии приняли участие представители кооперативных организаций, малого, среднего и крупного бизнеса из более 70 субъектов России, государственные деятели, а также делегации из 36 стран мира. Приняли участие в мероприятии и пензенцы.

Так, пензенский облпотребсоюз украсил свою экспозицию кулинарным изделием «Хлебная изба» весом свыше 1000 кг!

Для изготовления «экспоната» потребовалось 600 кг муки, 120 кг сахара, 7 кг соли, 27 кг дрожжей, 900 шт. куриных яиц, 1 кг ванилина, 10 л растительного масла, 150 кг маргарина, 150 л молока и 2 кг разрыхлителя.

— Сложную и ответственную работу по выпечке «Хлебной избы», занявшую целый месяц, взяли на себя специалисты потребительского общества «Кондольское», — рассказали в региональном Минсельхозе.

Предприятие давно известно своим кулинарным мастерством. На их счету «Изготовление самого большого каравая России», «Хлебной мельницы» и «Хлебного индюка».

Автор: Татьяна ИВАНОВА

Источник

Предложить новость