Студентка из Пензы представила регион на чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)
Татьяна Сударикова выступает в числе десяти финалистов по компетенции «Ресторанный сервис».
Татьяна Сударикова выступает в числе десяти финалистов по компетенции «Ресторанный сервис».
Фото: Пресс-служба регионального Министерства образования Студентка из Пензы представила регион на чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства образования .На X Национальном чемпионате Татьяна Сударикова выступает в числе десяти финалистов по компетенции «Ресторанный сервис».
Татьяна не первый год участвует в соревновании. Впервые студентка заняла второе место в 2020 году. На следующий год девушке удалось одержать абсолютную победу. В этом году она успешно прошла отборочный этап и теперь представляет регион на нацфинале.
- Чемпионат проходит в онлайн-режиме. Меня снимали пять камер с разных ракурсов. Я делала фруктовую тарелку, разливала игристое вино и готовила пасту карбонара. Также в конкурсную программу входит складывание 20 салфеток разными способами, подготовка сырной тарелки и тар-тар из лосося. У каждого задания свои критерии оценивания. Самое главное – это, наверное, уложиться во времени. Также есть критерий «гигиена» - когда нельзя ничего лишнего трогать руками, чтобы не было пятен на скатерти, чтобы вся посуда была чистая, — поделилась финалистка с пресс-службой регионального минобра.
По оценке преподавателя колледжа, тренера России и сертифицированного эксперта по компетенции «Ресторанный сервис» Сабины Сагандыковой, у Татьяны есть очень высокие шансы на победу.
- Татьяна выступила достойно. Мы готовились к этому достаточно долго – на протяжении двух лет она шла к тому уровню, который показала. Все задания Татьяна выполняла на высоком уровне. Мы рассчитываем на то, что она выступила хорошо и эксперты по достоинству это оценят, - подытожила эксперт.
Заключительный этап состязаний проходит в Республике Мордовия с 8 по 11 сентября.
Последние новости
Пензенцы ознакомились с продукцией завода торгового машиностроения
В рамках Дней Пензенской области в Республике Беларусь губернатор Олег Мельниченко, председатель Законодательного Собрания Вадим Супиков в составе официальной делегации региона посетили компанию «ТоргМаш» в Барановичах,
Пензенская область: продолжается ремонт Лунино - Исса
В рамках нацпроекта "Инфраструктура для жизни" на автомобильной дороге Лунино - Исса продолжается укладка верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.
Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда
ПроГород Оказывается, втулки от туалетной бумаги могут спасти урожай. Только вот собирать эти втулки точно надо всю зиму.
В Пензе прошел "Марш здоровья"
В субботу, 5 апреля, сотрудники Минстроя Пензенской области, ГКУ "Управления строительства и дорожного хозяйства Пензенской области", ГКУ "Организатор перевозок Пензенской области" приняли участие в акции "Марш здоровья".