В Пензенской области стартовал проект «Билет в будущее»

27-28 сентября , в рамках проекта «Билет в будущее», проходящего во Дворце детского (юношеского) творчества г. Пензы, школьникам 6-11 классов были показаны мастер-классы, в которых приняли участие студенты групп 17РП1бп, 18ТП1бп, 16РП1бп, 16ТП1бп, под руководством преподавателей кафедры «Пищевые производства» (Пчелинцева О.Н, Сарафанкина Е.А., Фудин К.П.)

Проект «Билет в будущее» направлен на профессиональную ориентацию детей и подростков. В мероприятии приняли участие более 4000 учащихся школ Пензы и Пензенской области.

Преподаватели кафедры рассказали о направлениях подготовки, образовательных программах реализуемых в ПензГТУ и показали мастер-классы, в которых школьники могли на практике показать свои способности.

27.09.2019 г. был организован мастер-класс по определению органолептических свойств и фальсификации молока и молочной продукции ведущих производителей России и ближнего зарубежья.

28.09.2019 г. организован мастер-класс по определению органолептических свойств и фальсификации меда, а также определение с помощью нитрат-тестера содержание нитратов и нитритов в том или ином продукте.

Данное мероприятие позволило не только провести профориентационную подготовку среди будущих абитуриентов, но и дало возможность обсудить дальнейшее сотрудничество с «Мокшанским агротехнологическим колледжем», директором которого является Рузманова Любовь Евгеньевна.