10 продуктов, которые нужно есть хотя бы раз в неделю
Соблюдение сбалансированного питания, богатого витаминами и минералами, — основа крепкого здоровья.
В рамках недели популяризации здорового питания, главный терапевт области Елена Матвеева расскажет, какие продукты необходимо включить в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу.
«Полноценное питание должно быть разнообразным, - говорит Елена Геннадьевна. - Чтобы избежать расстройства пищевого поведения и сохранять здоровый вес, нужно перестать делить продукты на «хорошие» и «плохие». Но для здоровья и красоты некоторые стоит есть хотя бы раз в неделю».
1. Бобовые
Бобы, такие как нут, фасоль и чечевица, — универсальный и питательный источник полезного растительного белка. Но самое главное — они богаты железом, дефицит которого часто приводит к неприятным последствиям, включая анемию.
2. Нежирное мясо и рыба
Растительный белок важен, однако сбалансированный рацион должен включать в себя и животный. Лучшими его источниками являются постная говядина, курица, индейка и морская рыба (в ней к тому же содержатся полезные жиры).
3. Бананы
Бананы — кладезь калия, жизненно важного минерала, который помогает работе сердечно-сосудистой системы, поддержанию водного баланса в организме и нормального уровня сахара в крови.
4. Яйца
Многие исследования показали, что регулярное потребление холина — питательного вещества, содержащегося в яйцах, — снижает риск развития рака молочной железы. Помимо этого яйца — отличный источник полезных белка и жиров.
5. Чеснок
Многие относятся к чесноку предвзято, а между тем он действует как противовоспалительное и антибактериальное средство. Некоторые диетологи даже утверждают, что регулярное употребление чеснока очищает от высыпаний кожу.
6. Зелень
Листовая зелень — источник витаминов А, С и К, витаминов группы В и калия. К тому же она содержит клетчатку и низкокалорийна. Диетологи рекомендуют есть зелень не просто каждую неделю, а каждый день.
7. Авокадо
Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры и фолиевую кислоту. Этот фрукт полезен не только для здоровья, но и для красоты — помогает поддерживать в хорошем состоянии волосы, кожу и ногти.
8. Томаты
Помидоры богаты витамином А, который помогает бороться с прыщами и поддерживать ровный цвет кожи, а также содержат ликопин — антиоксидант, укрепляющий иммунную систему.
9. Орехи
Грецкий, миндаль, пекан и другие виды орехов наполнены витаминами, минералами и полезными жирами, которые помогают бороться со множеством проблем: от лишнего веса до патологий сердечно-сосудистой системы. К тому же орехи улучшают работу мозга, а потому идеально подходят в качестве перекуса для офиса.
10. Овсяные хлопья
В порции овсяной каши содержится много магния, цинка и фенольных соединений, которые помогают уменьшить хронические воспаления в организме. Ко всему прочему овсянка богата клетчаткой и невероятно питательна: если съесть ее на завтрак, — запросто продержитесь до обеда без желания дополнительно перекусить.
«Полезные свойства продуктов сохраняются и преумножаются, если правильно их готовить и сочетать. Прежде всего, запомните правило: чем меньше степень обработки, тем больше ценных веществ сохраняется в пище. Конечно, далеко не все можно есть в сыром виде, но лучше выбирать щадящие способы готовки. Избегайте жареных блюд, отдавая предпочтение запеченным, отварным и приготовленным на пару. Многие из перечисленных продуктов прекрасно сочетаются между собой. Эти комбинации могут стать основой для вкусных блюд и здорового меню в целом. Правильное питание — одно из непременных условий здоровья и хорошего самочувствия», - завершает врач.
Последние новости

Пензенцы ознакомились с продукцией завода торгового машиностроения
В рамках Дней Пензенской области в Республике Беларусь губернатор Олег Мельниченко, председатель Законодательного Собрания Вадим Супиков в составе официальной делегации региона посетили компанию «ТоргМаш» в Барановичах,

Пензенская область: продолжается ремонт Лунино - Исса
В рамках нацпроекта "Инфраструктура для жизни" на автомобильной дороге Лунино - Исса продолжается укладка верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.
Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда
ПроГород Оказывается, втулки от туалетной бумаги могут спасти урожай. Только вот собирать эти втулки точно надо всю зиму.

В Пензе прошел "Марш здоровья"
В субботу, 5 апреля, сотрудники Минстроя Пензенской области, ГКУ "Управления строительства и дорожного хозяйства Пензенской области", ГКУ "Организатор перевозок Пензенской области" приняли участие в акции "Марш здоровья".