Пензенцам рассказали, в какой зелени больше всего белка
Свежая зелень украсит любое блюдо и сделает его более полезным, уверены в пензенском Роспотребнадзоре, и с этим трудно спорить.
Свежая зелень украсит любое блюдо и сделает его более полезным, уверены в пензенском Роспотребнадзоре, и с этим трудно спорить.
Зелень можно и нужно добавлять практически во все блюда: супы, салаты, овощи и мясо. Она невероятно богата витаминами и микроэлементами.
В петрушке содержится большое количество витаминов А, С, К и Е, тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина В6, фолиевой кислоты, железа и цинка, а также ряда мощных антиоксидантов: флавоноидов (мирицетин и апигенин) и каротиноидов (бета-каротин и лютеин).
Зеленый лук способствует укреплению иммунитета. В ста граммах зеленого лука содержится 200% суточной потребности калия, 100% витамина С и А, а также железа, фтора и эфирные масла.
Руккола богата железом, медью, марганцем, селеном, цинком, калием, магнием, кальцием, фосфором, натрием, витаминами группы В, витамином А, С, Е, К. Шпинат считается очень питательным благодаря большому содержанию в нем белка. Растительный белок легко усваивается и прекрасно насыщает организм. Кроме того в шпинате содержится огромное количество калия, железа и марганца.
Читайте, как приготовить вкусные и полезные блюда из сезонных овощей.
Последние новости
Пензенцы ознакомились с продукцией завода торгового машиностроения
В рамках Дней Пензенской области в Республике Беларусь губернатор Олег Мельниченко, председатель Законодательного Собрания Вадим Супиков в составе официальной делегации региона посетили компанию «ТоргМаш» в Барановичах,
Пензенская область: продолжается ремонт Лунино - Исса
В рамках нацпроекта "Инфраструктура для жизни" на автомобильной дороге Лунино - Исса продолжается укладка верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.
Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда
ПроГород Оказывается, втулки от туалетной бумаги могут спасти урожай. Только вот собирать эти втулки точно надо всю зиму.
В Пензе прошел "Марш здоровья"
В субботу, 5 апреля, сотрудники Минстроя Пензенской области, ГКУ "Управления строительства и дорожного хозяйства Пензенской области", ГКУ "Организатор перевозок Пензенской области" приняли участие в акции "Марш здоровья".