Пензенцев предупредили об опасности употребления незрелых томатов
Употребление в пищу незрелых помидор можно негативно отразиться на здоровье.
Употребление в пищу незрелых помидор можно негативно отразиться на здоровье. Об этом сообщают агрономы, передает радио Sputnik.
По словам специалистов, из-за снижения температуры воздуха ночью у томатов возможно развитие болезней, а большинство садоводов не хотят обрабатывать овощи химикатами и собирают помидоры недозрелыми.
Зеленые томаты, в свою очередь, содержат соланин - алкалоид, который ядовит и в определенной концентрации способен нанести существенный вред здоровью.
Если взрослый мужчина в расцвете сил может съесть зеленый помидор без последствий, то у детей, людей после болезни или пожилых это может вызвать расстройство, а несколько таких плодов приведут к серьезному отравлению.
В связи с этим не рекомендуется есть зеленые помидоры в свежем виде. Опасные вещества разрушаются при засолке и мариновании, однако это все равно будут продукты разового потребления в небольших количествах.
Последние новости
Пензенцам объяснили причину роста инфляции в августе
Годовая инфляция в Пензенской области в августе выросла до 4,6 процентов.
Субботник на территории
27 сентября, сотрудники Пензенской областной станции скорой медицинской помощи вышли на «осенний субботник».
Пензенцам расскажут, как оказать первую помощь при гипертоническом кризе
Эфир на соответствующую тему проведет врач по медицинской профилактике Татьяна Белкина.
Преимущества и недостатки пластиковых окон
Как выбрать оптимальное решение