Пензенский нутрициолог рассказала правду о пользе кваса
Квас – традиционный русский напиток, особенно популярный в жаркое время. Однако, по мнению, пензенского нутрициолога Екатерины Чистяковой, информация о его пользе слегка преувеличена.
Квас – традиционный русский напиток, особенно популярный в жаркое время. Однако, по мнению, пензенского нутрициолога Екатерины Чистяковой, информация о его пользе слегка преувеличена.
«Пищевую ценность кваса определяют в основном углеводы. А, как известно, углеводы=сахар!» - напомнила она и пояснила, что квас будет задерживать жидкость в организме и провоцировать отеки.
«Окрошка – сезонное блюдо, актуально особенно в летнее время. Я рекомендую использовать при приготовлении как можно больше зелени, огурцов, редиса и не добавлять картофель. Не стоит использовать колбасу, ее можно заменить мясом курицы или индейки. И все же более физиологичным является рецепт окрошки не на квасе, а на кефире или натуральном йогурте. Такое сочетание продуктов является более легким для организма», - подчеркнула эксперт.
Екатерина Чистякова также считает, что квас не спасет от жажды. «Все наверняка слышали, что взрослому человеку необходимо употреблять около двух литров воды в сутки. Важно помнить, что квас не входит в водный режим, то есть учитывать его в этих двух литрах категорически нельзя», - заметила нутрициолог.
Автор: Екатерина Чистякова.
Фото Екатерины ЧистяковойПоследние новости
Пензенцы ознакомились с продукцией завода торгового машиностроения
В рамках Дней Пензенской области в Республике Беларусь губернатор Олег Мельниченко, председатель Законодательного Собрания Вадим Супиков в составе официальной делегации региона посетили компанию «ТоргМаш» в Барановичах,
Пензенская область: продолжается ремонт Лунино - Исса
В рамках нацпроекта "Инфраструктура для жизни" на автомобильной дороге Лунино - Исса продолжается укладка верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.
Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда
ПроГород Оказывается, втулки от туалетной бумаги могут спасти урожай. Только вот собирать эти втулки точно надо всю зиму.
В Пензе прошел "Марш здоровья"
В субботу, 5 апреля, сотрудники Минстроя Пензенской области, ГКУ "Управления строительства и дорожного хозяйства Пензенской области", ГКУ "Организатор перевозок Пензенской области" приняли участие в акции "Марш здоровья".