Роспотребнадзор рекомендует пензенцам добавить зернобобовые в свой рацион

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области напоминает о пользе зернобобовых культур.

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области напоминает о пользе зернобобовых культур. Горох, чечевица, фасоль, нут – ценный источник питательных веществ и незаменимый компонент здорового рациона. Важно отметить, что к зернобобовым относятся только сухие плоды. Зеленый горошек, стручковая фасоль и соя, используемая для производства масла, относятся к другим категориям продуктов.

Зернобобовые – настоящий чемпион по содержанию белка, превосходящий по этому показателю многие другие растения. Кроме того, они обладают целым рядом полезных свойств:

  • Низкое содержание жира: снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Мало натрия: помогает контролировать кровяное давление.
  • Богаты железом: важно для профилактики анемии. Для лучшего усвоения железа рекомендуется сочетать зернобобовые с продуктами, богатыми витамином С (например, лимоном).
  • Источник калия: поддерживает здоровье сердца, пищеварительной и мышечной систем.
  • Высокое содержание клетчатки: способствует нормализации пищеварения и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Источник фолата (витамин В9): необходим для нервной системы и особенно важен во время беременности.
  • Низкий гликемический индекс: помогает контролировать уровень сахара в крови, что полезно для людей с диабетом и тех, кто следит за весом.
  • Не содержат глютен: подходят для людей с целиакией.
  • Долго хранятся: позволяют разнообразить рацион в течение всего года.
  • Зернобобовые – универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах: от хумуса и английского завтрака до индийского дала. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют непеменно включить эти продукты в свой рацион.



    Последние новости

    Как подготовиться к татуировке и на что обратить внимание при выборе студии

    Разбираемся, как организм воспринимает тату-пигменты, на что обратить внимание при выборе мастера и как помочь коже восстановиться спокойно и без лишней тревоги

    Как детская карта меняет отношения в семье

    Про деньги, доверие и новые правила взросления

    Почему грибок стопы возвращается и как защитить себя через правильный уход за обувью

    Разбираемся, почему грибок стопы может беспокоить снова, и как простые правила ухода за обувью помогут защитить здоровье всей семьи и вернуть ногам комфорт

    Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить

    Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.

    На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Кунгуре с предложениями работы от ведущих работодателей города

    Комментарии (0)

    Добавить комментарий

    Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *