В пензенском Роспотребнадзоре рассказали жгучую правду о перце
Острый вкус, как ни странно, воспринимается не вкусовыми, а температурными рецепторами языка, реагирующими на вещество капсаицин, содержащееся, например, в перце чили, рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.
Острый вкус, как ни странно, воспринимается не вкусовыми, а температурными рецепторами языка, реагирующими на вещество капсаицин, содержащееся, например, в перце чили, рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.
Специалисты отметили, что острая пища улучшает кровообращение и способствует отхождению мокроты при кашле, стимулирует сердечно-сосудистую систему, ускоряет кровоток и выведение токсинов (при условии низкого содержания соли), способствует выработке серотонина, гормона радости.
Однако в некоторых случаях может и навредить. Острая пища может усугубить течение гастрита и язвы, способствует выделению желудочного сока, что может привести к изжоге у некоторых людей.
Роспотребнадзор подчеркивает важность умеренного употребления острой пищи. При отсутствии противопоказаний и соблюдении меры, огненные блюда не нанесут вреда здоровью.
Последние новости
Матрасные мифы: правда ли, что на жёстком спать полезнее, чем на мягком?
Развенчиваем самые популярные стереотипы о матрасах и сне в формате вопросов и ответов.
Пензенцы ознакомились с продукцией завода торгового машиностроения
В рамках Дней Пензенской области в Республике Беларусь губернатор Олег Мельниченко, председатель Законодательного Собрания Вадим Супиков в составе официальной делегации региона посетили компанию «ТоргМаш» в Барановичах,
Пензенская область: продолжается ремонт Лунино - Исса
В рамках нацпроекта "Инфраструктура для жизни" на автомобильной дороге Лунино - Исса продолжается укладка верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они