В пензенском Роспотребнадзоре рассказали жгучую правду о перце
Острый вкус, как ни странно, воспринимается не вкусовыми, а температурными рецепторами языка, реагирующими на вещество капсаицин, содержащееся, например, в перце чили, рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.
Острый вкус, как ни странно, воспринимается не вкусовыми, а температурными рецепторами языка, реагирующими на вещество капсаицин, содержащееся, например, в перце чили, рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.
Специалисты отметили, что острая пища улучшает кровообращение и способствует отхождению мокроты при кашле, стимулирует сердечно-сосудистую систему, ускоряет кровоток и выведение токсинов (при условии низкого содержания соли), способствует выработке серотонина, гормона радости.
Однако в некоторых случаях может и навредить. Острая пища может усугубить течение гастрита и язвы, способствует выделению желудочного сока, что может привести к изжоге у некоторых людей.
Роспотребнадзор подчеркивает важность умеренного употребления острой пищи. При отсутствии противопоказаний и соблюдении меры, огненные блюда не нанесут вреда здоровью.
Последние новости
Как подготовиться к татуировке и на что обратить внимание при выборе студии
Разбираемся, как организм воспринимает тату-пигменты, на что обратить внимание при выборе мастера и как помочь коже восстановиться спокойно и без лишней тревоги
Как детская карта меняет отношения в семье
Про деньги, доверие и новые правила взросления
Почему грибок стопы возвращается и как защитить себя через правильный уход за обувью
Разбираемся, почему грибок стопы может беспокоить снова, и как простые правила ухода за обувью помогут защитить здоровье всей семьи и вернуть ногам комфорт
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии